旅行：ヴェローナ （３１．０１．２０１４）

 先日私は友達と旅行に行った。

雨はすごく降っていたけど、とにかくラッキーだった。  

私達の旅行は面白くてぺらぺらのおじいちゃんと始まった。

彼はローマまでたくさん話した。

Verona Porta Nuova

テルミニ駅でFrecciargentoという早い電車に乗った。この電車で３０分遅刻してヴェローナに着いた。

Trenitalia・・・いつものようにありがとう。





まず、私達はCastelvecchioというb&bを探した。

私たちのオススメである！このb&bはよくて安くて綺麗。
そして、ArenaとかCastelvecchioの近くにある。また、b&b の所有者は本当にすごい！
彼らのおかげで私達の旅行は完璧だった。

荷物を預けてから、Castelvecchioを見学しに行った。

Castelvecchio

Ponte Scaligero

本当に大きい！二時間かかったけど全部見た。
この城美術館の中にPisanelloの"Madonna della quaglia"、Jacopo Belliniの"Crocifisso" 、Andrea Mantegnaの"Sacra famiglia"やその他の作品がある。

622の芸術品がある。 

Scaligero橋にちょっと散歩して、レストランを探した。

選んだレストランは"Il ciottolo"だった。

Osteria il Ciottolo

食べたものは：
-Bigoli con pastisada de caval 

Valpolicella Superiore

-Pasticcio al radicchio rosso di Verona e Monte Veronese 

-Brasato all’Amarone e polenta

ワイン 

Valpolicella superiore

 

Pasticcio (sinistra) e Bigoli (destra)

Pastisada de cavalはヴェローナの有名な料理である。馬肉である。伝説によるとこの料理はヴェローナの近くに五世紀の終わり頃にイタリア王オドアケルと東ゴート王テオドリックの戦争の後に生まれた。
戦場にたくさんの死んだ馬があった。
あの時代に食料難があったから地元の人々は あの肉を食べようと思った。

 しかし、その肉は少したって匂いを発し始めた。
ヴェローナの人々はいい考えを思いついて、香辛料とワインで肉をふやけるまで漬けた。
問題は解決した。

Brasato all'amarone e polenta

この料理は今までヴェローナの伝統的な料理である。

Amaroneは有名なワインである。
７０年間前に間違えのせいでReciotoワインから生まれた。
Reciotoは甘いワインで、アルコール発酵を早くに止める。
Amaroneは発酵作用中に全部の砂糖をアルコールに変える。

晩御飯の後でコーヒーを飲んで、
小さい散歩をしてｂ＆ｂに戻った。



つづく・・・